現在,蔬菜、水果的反季節銷售成了一個很熱門的話題,蔬菜、水果大量成熟、上市的季節,價格比較低,經過冷庫儲存后反季節銷售,價格往往會有很大的提高。
設計、建造簡單、低廉、高效的冷庫,并指導用戶科學存儲一些耐存儲的蔬菜、水果,就有了一定的市場空間。借鑒傳統地窖形式,冷庫外形采用地窖外形,充分利用地窖的保溫功能,對地窖進行必要加固處理后,安裝制冷裝置,保證地窖低建造成本的基礎上實現大保溫效果。
同時,科學指導用戶對一些耐存儲蔬菜、水果進行長時間保鮮儲存,以有力緩解蔬菜、水果大量成熟時價格低的趨勢,讓用戶得到大的實惠。