很多選擇浩爽制冷的朋友們,除了對浩爽冷庫工程質量的信任之外,在冷庫設計方案的節能減損方面,也是眾多上市公司及五百強企業選擇浩爽的關鍵因素。
冷庫設計中想要有效地使能量的損失降到低,基本的便是防止冷庫蒸發溫度過低。
那引起蒸發溫度過低的原因有哪些呢?
冷庫的壓縮機是根據制冷系統大負荷匹配的,而果蔬冷庫的大負荷是發生在貨物入庫階段,其它大多數時間,壓縮機的負荷不足50%。庫房負荷減小后,未及時減少壓縮機的能量。當入庫結束溫度降至適宜貯藏溫度以后,系統負荷大大減少,如仍開啟較大的機器,這樣便形成了“大馬拉小車”,溫差增大,因此耗電量增大。
2.冷風機的蒸發器過小。
冷庫設計完成后有時會發現,冷庫實際貯藏品種與設計計劃貯藏的品種不同,因此熱負荷增加。比如,冷庫設計時,商戶要求冷庫是貯藏蘋果的冷庫,而實際上又用于用于貯藏其他時令蔬菜了,由于各種果蔬的采摘期等不同,無法做到與蘋果一樣每天的進貨量按庫容量的百分比,因此,如要及時把溫度降到適宜貯藏溫度只能靠降低蒸發溫度來實現。
解決辦法:應根據冷庫房負荷的變化減少壓縮機開啟臺數,或用能量調節裝置減少工作缸數。
3.冷庫設計膨脹閥開啟過小。
膨脹閥開啟過小,系統供液量少,在壓縮機能量不變的情況下,蒸發壓力降低,導致蒸發溫度降低。應增加膨脹閥開啟度。
4.蒸發器中有潤滑油。
蒸發器中的潤滑油會在蒸發盤管的管壁上形成一層油膜,同樣會使傳熱系數變小,熱阻增加,降低傳熱效果,制冷劑蒸發量減少,導致系統的蒸發壓力降低,相對應的蒸發溫度降低,所以應及時對系統放油,并利用熱氨沖霜帶出蒸發器里的潤滑油。
5.蒸發溫度與庫房溫度的溫差過大。
冷庫設計初期,如果設計結果將蒸發溫度與庫房溫度的溫差增大,就會使蒸發溫度過低,這會導致冷庫制冷系數下降,能耗增加。據估算,在其他條件不變的情況下,當蒸發溫度每降低1℃,則要多耗電1%-2%。另外,溫差增大,還會使冷風機的除濕量增大,庫房濕度減小,從而引起食品干耗增大,食品品質下降。
我國通常采用的冷庫設計蒸發溫度與庫房溫度之差為10℃,果蔬冷庫的蒸發溫度一般設計為-10~10℃左右,凍結物冷藏間為-28℃,凍結間為-33℃,而實際運行中,許多果蔬貯藏庫的溫差在15℃左右,而歐洲等經濟發達國家,蒸發溫度與庫房溫度之差一般為3~5℃。
6.蒸發器未及時除霜。
蒸發器盤管結霜使其傳熱系數變小,熱阻增加,降低傳熱效果,制冷劑蒸發量減少,在壓縮機能量不變的情況下,會導致系統的蒸發壓力降低,相對應的蒸發溫度降低,所以要及時除霜。
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