冷庫建設可分為兩部分:倉庫本身的建設和庫內物流設備與系統的配置,所要遵循的標準各不相同。我國冷庫建設有一系列標準和規范,制冷方式、屋面、墻面、地面、基礎、消防、電氣等都有詳細的規定。
從系統集成角度看,冷庫規劃建設應首先抓住這3個關鍵點:
第一,在所有的規范和標準體系內,單元化物流是應該引起重視的內容。單元本身在上下游的一致性,將對冷鏈物流帶來革命性的影響。近年來,物流設備的各種規范在制定之中,尤其是貨架的規范已經非常細致。其他方面盡管沒有完善,但也有章可循。
第二,冷庫作為一種類型的倉庫,也要嚴格滿足建筑消防規范。由于低溫的原因,通常在常溫下的自動噴淋系統不能在冷庫環境下正常工作,所以冷庫內不可能設置自動噴淋系統,必要時可考慮其他措施。
第三,選擇適應于低溫環境的材料非常關鍵。低溫環境下的物流設備與常溫有很多不同,很多電器設備在攝氏零下15度以下不能正常工作。因此,創造一個相對獨立的工作環境非常重要。在設備方面,有些材料在低溫下其力學性能發生根本改變,此外,潤滑、照明燈也與常溫下有很大差異,在設計時應予以注意。
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