圖片加載中....冷庫設備 冷藏庫冷庫，一樣平常是指用各類設備制冷、可工錢節制和保持不變低溫的辦法。它的根基構成部門是：制冷體系；電控裝置；有必然隔熱機能的庫房；隸屬性修建物等。
冷庫的特點 1、合用范疇廣：得當我國南北方各類生果、蔬菜、花草、苗木等貯藏保鮮。 2、貯藏保鮮期長，經濟效益高。如葡萄保鮮7個月，蘋果6個月，蒜苔7個月后，品格鮮嫩如初，總消費不到5%。一樣平常葡萄產地價只有1．5元/公斤，而貯藏到春節前后售價可達6元/公斤。一次性投入建成冷庫，行使壽命可達30年，經濟效益異常明顯。昔時投資，昔時收效。 3、操縱技能簡樸、維修利便。制冷設備微電腦節制溫度，自動開機、停機，無需專人監護，配套技能經濟適用。
冷庫庫址和修建設計：冷庫應修建在交通利便，水、電供給來歷靠得住的處所，庫址周圍應有精采的情形衛生前提，只管避開工礦企業的有害氣體、煙霧、粉塵以及來自熏生病院等的污染源。肉類、魚類等加工場的冷庫應部署在都市棲身區夏日風向小頻率的優勢側，位于產島?周或商品集散利便的處所。修建一樣平常由冷加工及冷藏修建、冷加工幫助修建、交通運輸辦法、打點及糊口用房修建和機房制冰間修建等構成。冷加工及冷藏修建統稱“冷間”,包羅溫度在0℃閣下的冷卻間,溫度在-23～-30℃的凍結間,溫度在-12～-20℃的冷藏間，以及溫度在 -4～-10℃的貯冰間庫溫在0-4℃的預冷間（排酸間）。
冷庫的平面部署應使工藝流程公道，蹊徑短，不交錯，高、低溫分區明晰，只管縮小圍護布局的面積，柱網漫衍整齊，并思量到擴建和維修利便。其平面一樣平常成方形，多層冷庫常建成啞鈴式或單體式。啞鈴式將高溫庫和低溫庫分為兩個獨立的圍護布局體，中間以穿堂跟尾，行使結果較好。單體式在高、低溫庫間用絕熱墻將樓板及地面脫離開，庫門與常溫穿堂相毗連，庫門上配置氛圍幕，以防備庫內冷氛圍外溢。冷庫的墻體、天棚、地面都要鋪設導熱性低的原料，如稻殼、軟木、瀝青、膨脹珍珠巖制塊等作為絕熱層,今朝較常用的是防潮的擠塑板或聚氨酯噴涂，也有效聚苯的（防潮性欠好），以阻止外界熱流浸入庫內，增進熱負荷。為防備室外水蒸氣往絕熱層滲出，還需在絕熱層的高溫側鋪設滲出阻大的原料，如瀝青油氈等作為隔氣層，今朝一樣平?；厥崭叻肿臃莱痹稀?/p>
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