冷庫設計冷庫設計應修建在交通利便,水、電供給來歷靠得住的處所,庫址周圍應有精采的情形衛生前提,只管避開工礦企業的有害氣體、煙霧、粉塵以及來自熏生病院等的污染源。冷庫建造 冷庫設計
肉類、魚類等加工場的冷庫設計應部署在都市棲身區夏日風向小頻率的優勢側,位于產島?周或商品集散利便的處所。修建一樣平常由冷加工及冷藏修建、冷加工幫助修建、交通運輸辦法、治理及糊口用房修建和機房制冰間修建等構成。冷加工及冷藏修建統稱“冷間”,包羅溫度在0℃閣下的冷卻間,溫度在-23~-30℃的凍結間,溫度在-12~-20℃的冷藏間,以及溫度在 -4~-10℃的貯冰間庫溫在0-4℃的預冷間(排酸間)。冷庫設計的平面部署應使工藝流程公道,蹊徑短,不交錯,高、低溫分區明晰,只管縮小圍護布局的面積,柱網漫衍整齊,并思量到擴建和維修利便。其平面一樣平常成方形,多層冷庫設計常建成啞鈴式或單體式。
啞鈴式將高溫庫和低溫庫分為兩個獨立的圍護布局體,中間以穿堂跟尾,行使結果較好。單體式在高、低溫庫間用絕熱墻將樓板及地面脫離開,庫門與常溫穿堂相毗連,庫門上配置氛圍幕,以防備庫內冷氛圍外溢。冷庫設計的墻體、天棚、地面都要鋪設導熱性低的原料,如稻殼、軟木、瀝青、膨脹珍珠巖制塊等作為絕熱層,今朝較常用的是防潮的擠塑板或聚氨酯噴涂,也有效聚苯的(防潮性欠好),以阻止外界熱流浸入庫內,增進熱負荷。為防備室外水蒸氣往絕熱層滲出,還需在絕熱層的高溫側鋪設滲出阻大的原料,如瀝青油氈等作為隔氣層,今朝一樣平?;厥崭叻肿臃莱痹?。