冷庫建造安裝工程一般要先地下后地上，先室外后室內，對施工現場統籌安排，才能達到高質量、高速度、高工效、低成本。要做到這一點，就必須按照冷庫設計安裝施工程序辦事，尊重客觀規律。冷庫建造安裝的施工程序歸納起來五步。
1.接受冷庫建造施工任務
基建或技改項目準備，在委托設計單位時，便要考慮承包土建或安裝工程的施工單位。承包的方式是參加項目招標，以優質、建設短期的施工單位方獲取工程的承包，接受施工和安裝任務。
2.開工前的規劃組織
施工單位接到任務后，要對承包工程的概況、規模、特點、期限進行摸底了解，調查建設地區自然、經濟和社會等情況，進行統籌規劃，做出施工組織總設計。如果是擴建或技改工程，社會調差雖然少一些，但原有生產設備、通用公共設施、地下地上管線網格的銜接、利用、改造、處理與日常生產有無矛盾等都要同建設單位協商，做到擴建改造與生產兩不誤。在意見一致的基礎上，施工單位同建設單位簽訂施工或安裝工程總合同或單項工程合同等。如果雙方認為簽訂合同的條件不完全具備，可先簽訂承包協議。
合同或協議必須明確承包范圍、供料方式、初步確定工期、工作量、工程付款和結算辦法等。根據合同或協議及批準的擴大初步設計，施工單位的先遣人員進入施工現場，進行核查、核算，再根據工程大小編制施工組織設計。具體內容如下：
1)全部工程的施工工藝順序和主要工程的建筑安裝施工綜合進度和計劃(要作出統籌圖和網絡圖)。
2)場內、場外交通運輸、施工用水、用電、場內排水和地下水的處理方案。
3)特殊工程施工方案，主要工程分部、分項施工方法和措施。
4)冷庫設備材料構件加工、施工機具和勞力需用量計劃，以及社會生產能力的協作利用方案。
5)臨建冷庫工程計劃。臨時設施可利用建設單位已有的道路、水電網路、輔助車間、倉庫、宿舍作為臨時建設工基地。
6)冷庫設計建造施工總平面圖。規模較小的工程，內容可以適當簡化，但應有施工平面圖。
3.現場條件的準備
1)現場測量控制網的資料和樁位交接。
2)技術資料供應，包括設計單位提供的總平面圖、豎向設計、管網綜合施工圖和主要工程技術設計及施工組織總設計。
根據上述資料進行現場的準備工作：在建設單位辦妥土地征購并將障礙物處理完畢后，進行場地平整和道路修筑;運輸車輛和施工機具陸續進場;組織預制構件生產。
上述各項具體準備基本上能滿足施工需要時，即可正式開工。
4.開展全面施工
施工必須按照程序和組織設計的有關規定進行。施工程序要堅持先地下、后地上，先場外、后場內;要確定施工方法和技術組織措施，因地制宜采用新技術、新工藝個新施工方法，在保證安全生產的基礎上，達到高質量、好速度、高工效、低成本。
施工單位開工前，必須做好施工準備工作。這包括：施工圖會審;單位工程組織設計和施工圖預算編制;勞力、材料、構配件、施工機具、運輸、吊裝等的落實;“三通一平”(通路、通電、水通、平整場地)按組織設計要求完成。
在施工過程中，應加強計劃管理，確保工程質量。要嚴格按照施工規范和操作規程施工，執行材料、成品、半成品的檢驗制，執行隱蔽工程驗收、中間交工和質量檢查制度。應貫徹經濟核算制，開展經歷效果分析，實行定額管理，按勞付酬、多勞多得;要加強材料管理，加強施工機具管理，提高機具完好率和利用率;抓緊工程收尾工作，做好設計變更和材料代用等施工圖預算調整工作，及時辦理單位工程結算。
5.冷庫建造工程竣工驗收
竣工驗收并交付生產使用是建筑安裝施工的后階段，也是建筑商品交貨驗收階段?？⒐を炇罩?，施工單位應根據施工驗收規范逐項進行預驗收;設備安裝工程作好單機或局部試運行記錄，并應積極整理收集各項交工驗收資料辦理交工。在總交工驗收時，建設單位組織有關方面的技術人員、專家，按照設計和規范要求對土建、設備安裝工程進行驗收，簽發驗收證書。
