掛機自動冷庫的應用掛機自動冷庫按制冷范圍可分為L級(一5~5。C冷藏庫),D級(~10~一18。C凍藏庫)和J級(一25℃以下凍結庫)以及多種型式的庫型和靈活多樣的制冷及自控裝置,可廣泛應用于農產品保鮮貯藏中。貯藏保鮮無公害蘋果、梨利用I。級(-5~5℃冷藏庫),是產地貯藏保鮮的主體設施之一。
利用農戶原有的閑置房屋、在田園地和無公害果品生產基地建筑低造價的土建房屋或在果品周轉地、果品銷售地、果品批發市場、農貿市場、超市倉儲等裝配式房屋,也可以與門市房、住宅、辦公室混建,通過內層裝配保溫結構建成冷庫庫體,再在墻體適當部位掛裝制冷和控制裝置,即可建成掛機自動冷庫。
移動式掛機冷庫是掛機自動
冷庫謝列中的一個品種,與前面介紹的裝配式冷庫相比,可以整體移動,不需要異地安裝,可以放在田間、批發市場,可以作為冷鏈運輸設施。移動式掛機自動冷庫與常規裝配式冷庫比較。
掛機自動冷庫可以根據貯藏貨物的工藝要求調整溫度范圍,控制精度可達0.2℃,庫內溫度變幅小可達隊5℃。
掛機自動冷庫在熱工性能良好的庫體基礎上又采用了高效節能的渦旋式制冷壓縮機和減小制冷省道耗朗的方法,運行總能耗比一雙冷庫低,山東地區用掛機自動冷庫冷藏蘋果,實測能耗是:10噸庫2000-
3000千瓦時;30噸庫4000一5000千瓦時;50噸庫6000一9000千瓦時;loo噸庫100000一13000千瓦時;環境溫度高時日能耗平均:十噸庫5千瓦時;20噸庫8千瓦時;50噸10千瓦時;100噸庫18千瓦時。
掛機自動冷庫比同容量活塞式制冷機組的冷庫提高制冷效率12%以上,比大中型冷庫單元降低造價20%以上,同時減少管理用工,提高保鮮效益。分散的園區和一般農戶,以10噸、20噸容量單位為宜,集中園區和經營大戶以10、20、50和100噸容量單位采取不同比例組合為宜。例如一個農村的果蔬基地,建設冷庫總容量200噸,按100噸1間、50噸1間、20噸1間、10噸1間組合成小冷庫群,集中1間20噸容量的冷間加大制冷量作為預冷間,配置一座移動式自動冷庫預冷或入預冷間預冷,然后云霄或入冷藏間冷藏后待運銷。由于既是地進入保鮮鏈系統,產品能更好的保持優良的新鮮品質和營養價值。實驗證明運用掛機自動冷庫群既是預冷的果品能夠延長保鮮期30%以上。不同容量的冷間,靈活運用不同時間采收的各種產品,避免不同種類和品種,不同成熟度的產品在一個冷間內相互影響。