牛羊冷庫的設計建造溫度應該在-30℃到-10℃之間，根據牛羊肉的貯藏時間的不同可以選用不同的溫度，如果貯藏時間在一年左右應該吧冷庫的溫度設計在-20℃左右。
如何建造牛羊肉冷庫：
1.確立牛羊肉冷庫的設計大小，更具噸數的不同設計不同的冷庫方案；
2.選購冷庫設備，根據冷庫設計工程進行選擇冷庫板、制冷設備；
3.施工隊伍進入工地；
4.所有設備進行安裝完畢，進行冷庫調試；
5.向客戶移交冷庫，并指導和培訓冷庫使用知識；
6.7*24小時全天候冷庫維護保養服務；
浩爽肉類冷庫設計案例：
