近年以來,我們國家的冷鏈產業得到了良好的、迅速的發展。特別是肉類食品廠、生鮮、冷飲企業都有幾千家,每年都以較大的幅度在增長。保存的食品按照保存溫度的不同,基本可以分為:鮮食品、冷藏食品、冷凍食品、超低溫食品。
冷藏冷凍這些食品需要建造冷庫,一般建造一個冷庫的成本相當于建設三個普通的冷庫成本。我們覺得有以下幾個特點:一、在不同的時間有不同的溫度。剛才發言的嘉賓說白天停電、晚上制冷,溫差比較大。二、在冷庫內不同的位置,尤其是在冷庫靠門的溫度和濕度有所不同。從設備的角度來說,我們感覺濕度越高,運用的環境越惡劣。因此我們說濕度是我們設備大的問題。
作為一家物流設備的供應商,為了適合多元化產品的倉儲方式,針對冷庫內使用的搬運設備,我們感覺需要采取以下措施:
一、防水、耐低溫對策。防水性能和防冷凝的設計對于冷庫設備來說是重要的,控制面板需要采用樹脂材料,防止結霜結冰。所有的控制裝置都要放在密閉的容器里面,以避免冷凝的產生。所有在冷庫設備使用叉車油都采用耐低溫的油脂。可以防止因為低溫導致的潤滑不良和凝固。
二、所有的油壓油管采用耐寒性的軟管,這樣可以提高產品的性能。大家知道冷庫里面地面結冰比較滑,冷庫用的輪胎有采用帶花紋的輪胎。大家可以看看這兩種輪胎(見PPT)。
了交流馬達,可以減少因為結霜產生的故障。給大家舉一個例子,這是在西藏頂峰水源有限公司投資的夏木拉項目,這是全中國唯一一家生產西藏原生態礦泉水的公司。它的一個泉眼位于海拔5350米著名的夏木拉山處,工廠建在高原之上,1997年正式落實的,是全世界海拔高的現代化工廠。由于這個工廠特殊的地理環境,這個工廠環境的溫度一年四季基本上是從35度-零下35度。這個工廠用的設備,每一個細節都要進行特殊的改造。這個工廠選用的搬運設備就是力至優的叉車。力至優的叉車,每提高海拔1000米,氣溫要下降6度,力至優針對不同型號的叉車,其中CS型叉車適用于零下20度的連續作業和零下35度的交替作業。我們還有一款叫SC的叉車,適合于零下55度的連續作業。這些車都在世界屋脊上得到了很好的驗證。
這張表(見PPT)是我們在冷庫里常用到的一些貨架類型,表中的數據列舉了在不同的貨架、不同的庫房,空間的利用效率和存儲性的優缺點。大家可以對這些表進行比較。針對這些表中用到的搬運設備,我們選幾個重要的做分析。
一個是揀選式的貨架,它的優點是:可以隨時進行單個貨物的存儲,揀選非常方便,不用擔心擺放的合理性。它的缺點是:空間利用效率比較低,要有比較寬的通道。這個時候如果客戶是這樣的貨架,我們建議他去選擇一些平衡重的四輪和三輪的叉車。這個車型的特點是作業效率很高。而且可以直接進箱作業,避免二次作業。就是搬到箱車的門口,再用其他的設備進箱。同樣的采購成本相當于其他的車型會低廉一些。力至優針對這種車有它自己的技術優勢,比如:叉車的防雨性,力至優的車可以在雨中進行作業。大家都知道過去的電動車不能在雨里,因為電器容易短路,現在力至優用自己的技術實現了叉車可以在雨中進行作業。
第二個是減震系統,搬運的貨物有各種各樣,貨物容易出現破損。