大娘水餃餐飲作為國內知名的快餐連鎖品牌，其食品質量與儲存條件直接關系到顧客的健康與滿意度。原有氨制冷系統雖在一定程度上滿足了儲存需求，但存在能耗高、維護復雜、安全隱患等問題。該4000噸大型食品冷庫的氨改氟工程不僅提升冷庫的制冷效率與穩定性，還確保整個過程符合環保標準，為企業的長遠發展奠定堅實基礎。
項目名稱：江蘇大娘水餃食品有限公司冷庫氨改氟工程
項目介紹：已于2015年3月順利完工。該工程的主體目標是改造原有的氨制冷系統，以消除其存在的安全隱患。改造的冷庫規模宏大，為可容納4000噸的大型冷庫。整個施工過程歷時54天，期間因春節停工8天。
該改造的核心是將原先的氨制冷劑更換為氟制冷劑，此項操作顯著減少了客戶的設備更換費用，約節省了50余萬元。通過這次改造，大大降低了客戶冷庫升級的成本。此次冷庫改造項目在2015年3月初成功驗收并投入使用。
公司介紹：
“大娘水餃”作為一家知名中式快餐潮流的企業，自1996年在江蘇常州創立以來，已在全國南京、上海、北京等上百個城市開設了超過300家連鎖店。每年有超過5000萬人次的消費者光顧“大娘水餃”。其董事長也被評為2006中國餐飲行業杰出人物，這也突顯了“大娘水餃”在業界的卓越地位與影響力。此次冷庫改造的完成，為“大娘水餃”的持續發展提供了強有力的后勤保障。
圖示：大娘水餃冷庫方案討論會
圖示：大娘冷庫改造舊設備的拆除
圖示：大娘冷庫改造后新制冷系統的安裝
圖示：大娘冷庫存放貨物照片
